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Brasserie | Restaurant | Desserts | Menu à 48 CHF | Menu à 58 CHF | Menu à 66 CHF

Menu brasserie à 48 CHF



Salade mêlée et tommes Vaudoise panées au sésame
ou

Crème de courge aux oignons frits


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Médaillon de cabillaud aux dés de potimarron
Pomme mousseline au thym

ou

Cœur de rumsteack au Roquefort
Pommes Darphin
Bouquetière de légumes

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Dessert du chariot

ou

Crème brûlée à la canelle